2016年1月19日，课题组召开了全体研究生年终总结会，每个研究生对2016这一年的工作实验情况、上一年的工作计划完成情况、下一年的工作计划和自我评价进行了总结。2016这一年整体表现良好，个别表现特别优秀，各自的课题进展比较顺利，但仍需再努力加快进展。个人获得奖项较多，黄莹捷、张丹丹分别获得“湖北省第八届茶业职业技能大赛评茶员项目”的银奖和铜奖，王佳佳获得“湖北省第八届茶业职业技能大赛茶业加工工项目”的银奖，伍梦瑶、王佳佳获得“三好研究生”称号，玉云获得“中兴人才奖”和“邓村攀登奖”两项企业奖学金等等，黄莹捷在“食品科学”杂志发表论文1篇。
期间，黄老师对每个人的工作情况进行了评价，提出了这一年中大家工作的不足，并针对某些问题提出了一些意见和建议，对表现优秀的进行了表扬。对2017年的工作做出了相关要求，新的一年希望课题组的每位成员在能够以更加积极进取的状态貌开展工作，为课题组的发展进步贡献自己的一份力量。
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