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茶叶加工与生物技术课题组
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【主编教材】黄友谊主编. 茶叶微生物产品学（普通高等教育“十三五”规划教材）. 北京：中国轻工业出版社，2017.2021
【主编教材】黄友谊主编. 代用茶加工学（普通高等教育“十三五”规划教材，农业农村部十三五规划教材）. 北京：中国农业出版社，2019.2021
【主编教材】黄友谊主编. 茶艺学（普通高等教育“十三五”规划教材，中国轻工业十三五规划教材）. 北京：中国轻工业出版社，2021.2021
【主编教材】黄友谊主编，茶叶微生物学（普通高等教育“十三五”规划教材，农业农村部十三五规划教材）. 北京：中国农业出版社，在编.2021
【参编教材】黄木生主编，李晓梅、黄友谊、屠莲芳副主编. 中国茶艺. 武汉：湖北省科学技术出版社，2015年.2021
【参编教材】丁以寿主编，蔡荣章、黄友谊副主编. 中华茶艺. 合肥：安徽教育出版社，2008.2021
【参编教材】丁以寿主编. 中华茶道（参编）. 合肥：安徽教育出版社，2008.2021
【参编教材】汪世华主编. 蛋白质工程（国家十一五规划教材，参编），北京：科学出版社（ISBN 9787030208125），2008.2021
【参编教材】杨坚主编. 食品科学研究方法（农业部“十二五”规划教材，参编）.北京：中国农业出版社，2014.2021
【参编教材】李远华主编，陆建良、黄友谊副主编. 茶叶生物技术（普通高等教育“十三五”规划教材，中国轻工业十三五规划教材）. 北京：中国轻工业出版社，2017.2021
【主编的其他著作】黄友谊主编. 黄檗茶文化. 北京：中国农业出版社，2016.2021
【主编的其他著作】黄友谊主编. 无公害茶叶安全生产手册. 北京：中国农业出版社，2008.2021
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