付星
博士生导师
硕士生导师
教师姓名：付星
教师拼音名称：Fu Xing
性别：男
职务：Associate Professor
职称：副教授
在职信息：在职
学历：博士研究生毕业
学位：博士
电子邮箱：
毕业院校：中国农业大学
所属院系：食品科学技术学院
所在单位：食品科学技术学院
学科：食品科学与工程其他专业 农产品加工及贮藏工程 食品科学
其他联系方式
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论文成果
姚炎,李菁菁,张雨萌,赵南鹏,丁德征,苏淑慧,付星.溜曲霉M3b产壳聚糖酶的固体发酵工艺优化及酶学性质[J].华中农业大学学报,2022,41(05):215-222.DOI:10.13300/j.cnki.hnlkxb.2022.05.026.
发布时间：2022-10-13 点击次数：
是否译文：否
上一条：王战,付星*,董世建,李述刚*.基于溶菌酶相转变对聚乙烯包装材料的抗菌生物改性.食品科学:1-12[2022-01-06].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.2206.TS.20210205.1400.002.html.
下一条：Xing Fu, Qiaojuan Yan, Shaoqin Yang, Xinbin Yang, Yu Guo, Zhengqiang Jiang*, An acidic, thermostable exochitinase with beta-N-acetylglucosaminidase activity from Paenibacillus barengoltzii converting chitin to N-acetyl glucosamine[J]. Biotechnology for Biofuels, 2014, 7: 174.[IF 6.819 一区 Top期刊]
