陈玉琼
博士生导师
硕士生导师
教师姓名：陈玉琼
教师英文名称：Yuqiong Chen
教师拼音名称：chenyuqiong
职称：教授
在职信息：在职
学历：博士研究生毕业
学位：博士
电子邮箱：
毕业院校：华中农业大学
其他联系方式
论文成果
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- ZHOU DANRONG, CHEN YUQIONG*, & NI DEJIANG。Effect of water treatments on the nutritional components and free radical scavenging capacity of green tea extracts, Food chemistry, 2009,113:110-114..
- Jianhui Hu, Danrong Zhou and Yuqiong Chen*. Preparation and Antioxidant Activity of Green Tea Extract Enriched in Epigallocatechin (EGC) and Epigallocatechin Gallate (EGCG). J. Agric. Food Chem. 2009,57(4): 1349-1353..
- 陈玉琼 李安琪 孟燕. 大孔树脂纯化藤茶黄酮及主要成分结构鉴定. 食品科学，2009,30(9):51-55.
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