陈玉琼,女,工学博士,教授,博士研究生导师。华中农业大学食品科技学院农产品加工与贮藏专业博士研究生毕业;1993年至今在华中农业大学茶学专业从事教学科研工作。2013-2014年在英国University of East Anglia 做访问学者。主要从事茶叶品质与安全、茶叶功能化学、茶用植物加工与综合利用和茶文化等教学与研究工作。主持国家自然科学基金项目、国家重点研发项目子课题,湖北省科技项目等多项10余项,横向课题多项。曾获湖北省科技进步二等奖2项,三等奖4项,云南省科技进步三等奖1项,红河州科技进步二等奖1项,咸宁市科技进步三等奖1项;获国家发明专利20余项;制定湖北省地方标准10余项。荣获全国优秀茶叶科技工作者、中华优秀茶教师奖称号。
主讲课程:《茶叶审评与检验》、《茶艺学》、《茶文化》和《茶叶品质分析》等。
