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杨晓萍

硕士生导师
教师姓名:杨晓萍
教师英文名称:Xiaoping Yang
教师拼音名称:yangxiaoping
职称:副教授
在职信息:在职
学历:博士研究生毕业
学位:博士
电子邮箱:
毕业院校:华中农业大学
其他联系方式
研究领域

1、茶叶功能成分化学:主要对茶多酚、茶皂素、茶色素、茶叶膳食纤维等成分的提取、分离、功能及应用展开了研究。

2、茶叶深加工产品研究与开发:利用茶叶及其活性成分研制开发了超微绿茶粉、冷溶性速溶茶、茶透明皂、果品保鲜剂、吸水树脂、金属离子吸附剂等产品。