王鲁峰
博士生导师
硕士生导师
教师姓名:王鲁峰
教师拼音名称:wanglufeng
性别:男
职务:系主任
主要任职:湖北省食品安全协会副秘书长
其他任职:中国食品科学技术学会食品装备与智能制造分会理事
职称:副教授
在职信息:在职
学历:博士研究生毕业
学位:博士
电子邮箱:
毕业院校:华中农业大学
所属院系:食品科学技术学院
所在单位:食品科学技术学院
其他联系方式
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科学研究
研究领域
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论文成果
- Adsorption-desorption properties and characterization of crosslinked Konjac glucomannan-graft-polyacrylamide-co-sodium xanthate.Journal of Hazardous Materials,2011,
- Improvement of sugar production from potato pulp with microwave radiation and ultrasonic wave pretreatments.Journal of Food Process Engineering,2014,
- Encapsulation of tomato oleoresin with zein prepared from corn gluten meal.Journal of Food Engineering,2013,
- Adsorption-desorption properties and characterization of crosslinked Konjac glucomannan-graft-polyacrylamide-co-sodium xanthate.JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS,2011,
- IMPROVEMENT OF SUGAR PRODUCTION FROM POTATO PULP WITH MICROWAVE RADIATION AND ULTRASONIC WAVE PRETREATMENTS.JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING,2014,
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专利
著作成果
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