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邱宁

Supervisor of Master's Candidates
Name (Simplified Chinese):邱宁
Name (Pinyin):qiuning
Professional Title:Associate professor
Status:Employed
Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
Degree:博士
E-Mail:
Alma Mater:华中农业大学
Teacher College:College of Food Sciences & Technology
School/Department:食品科学技术学院
Other Contact Information:

Email:

Profile

    主要从事食品蛋白质、脂质营养及功能的科研教学工作。承担完成国家自然科学基金项目2项,农业部公益性行业专项子课题一项,湖北省农业供给侧结构性改革研究项目一项,武汉市科技计划项目一项等,常年负责农业部蛋品加工行业监测预警项目,赴澳大利亚开展运动营养学合作研究。相关研究成果已发表科研论文100余篇,其中SCI收录论文60余篇,主编《食品蛋白质科学与技术》、《美食鉴赏与食品创新设计》、《HANDBOOK OF EGG SCIENCE AND TECHNOLOGY》等多部教材和著作。担任农业部蛋品加工监测预警专家,国家食药同源产业科技创新联盟理事,中国畜产品加工研究会会员,Current Proteomics杂志编辑等职务。

Educational Experience

[1] 2004.9——2010.6
华中农业大学 > Doctoral Degree in Science > 理学博士学位
[2] 1996.9——2000.6
无锡轻工大学 > Bachelor's Degree in Engineering > 工学学士学位

Work Experience

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