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刘石林

Supervisor of Doctorate Candidates
Supervisor of Master's Candidates
Name (Simplified Chinese):刘石林
Name (Pinyin):liushilin
Professional Title:Professor
Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
Degree:博士
E-Mail:
Teacher College:College of Food Sciences & Technology
School/Department:食品科学技术学院
Other Contact Information:

Telephone:

Email:

Profile

刘石林,博士、东京大学博士后,教授,博士研究生导师,中国化学会纤维素学会委员,湖北省化学化工学会生物质资源专委会副主任。主要从事食品胶体领域的研究工作,在乳液构建与界面设计、功能组分稳定、保护与制剂化等领域开展持续研究。主持承担国家科技支撑计划(子课题)、国家重点研发计划(子课题)、国家自然科学基金项目、湖北省自然科学基金、武汉市晨光科技计划等纵向课题10余项。已发表SCI论文140余篇,引用5000余次;授权专利12项,参与编写著作4部,其中英文著作3部。


Educational Experience

[1] 

2009.7 武汉大学高分子化学与物理博士

[2] 

2004.7 武汉大学应用化学学士

Work Experience

[1] 

2013. 8至今 华中农业大学食品科学技术学院

[2] 

2009.11-2011.11 日本东京大学博士后,日本学术振兴会(JSPS)研究员

[3] 

2009.8-2013.7 江南大学化学与材料工程学院

Research Focus

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