黄友谊
博士生导师
硕士生导师
教师姓名：黄友谊
教师英文名称：Louis
教师拼音名称：Huang Youyi
政治面貌：中共党员
主要任职：中国农村专业技术协会茶叶专业委员会主任委员
职称：教授
在职信息：在职
学历：博士研究生毕业
学位：博士
电子邮箱：
毕业院校：华中农业大学
学科：茶学
其他联系方式
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邮箱：
论文成果
11)Zhang H, Liu YZ, Xu WC, Chen WJ, Wu S, and Huang YY*. Metabolite and microbiome profilings of pickled tea elucidate the role of anaerobic fermentation in promoting high levels of gallic acid accumulation. J. Agric. Food Chem., 2020, 68, 13751−13759
发布时间：2025-07-11 点击次数：
是否译文：否
上一条：12)Wen Zhu, Xin Fang , Wenfeng Wang, Wencan Xu, Wenjun Chen, Shuang Wu, Youyi Huang*, Shengpeng Wang*. Aroma effects of critical volatile compounds during thermophilic bacteria pile-fermentation in dark tea using gas chromatography mass spectrometry and odor activity value. Food Science and Technology，2022，42, 87022
下一条：10)Zhang H, Wang JJ, Zhang DD, Zeng L, Liu YN, Zhu W, Lei GX, Huang YY*. Aged fragrance formed during the post-fermentation process of dark tea at an industrial scale. Food Chemistry, 2021, 342, 128175.
