侯焘
硕士生导师
教师姓名：侯焘
教师拼音名称：houtao
职称：副教授
在职信息：在职
学历：博士研究生毕业
学位：博士学位
办公地点：新工科大楼440
电子邮箱：
毕业院校：华中农业大学
所属院系：食品科学技术学院
所在单位：食品科学技术学院
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论文成果
24. Zhu BY, He H, Guo DJ, Zhao MG, Hou T. Two novel calcium delivery systems fabricated by casein phosphopeptides and chitosan oligosaccharides: Preparation, characterization, and bioactive studies [J]. Food Hydrocolloids, 2020, 102. DOI: 10.1016/j.foodhyd.2019.105567.
发布时间：2022-06-15 点击次数：
是否译文：否
上一条：25. Zhu BY, He H, Hou T. A Comprehensive Review of Corn Protein-derived Bioactive Peptides: Production, Characterization, Bioactivities, and Transport Pathways [J]. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2019, 18(1): 329-345. DOI: 10.1111/1541-4337.12411.
下一条：23. Zhu BY, Hou T, He H. Calcium-binding casein phosphopeptides-loaded chitosan oligosaccharides core-shell microparticles for controlled calcium delivery: Fabrication, characterization, and in vivo release studies [J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2020, 154: 1347-1355. DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2019.11.014
