华中农业大学教师主页平台管理系统侯焘--中文主页-- 14. Zhang X, He H, Xiang JQ, Li B, Zhao MG, Hou T. Selenium-containing soybean antioxidant peptides: Preparation and comprehensive comparison of different selenium supplements [J]. Food Chemistry, 2021, 358. DOI:10.1016/j.foodchem.2021.129888.

侯焘

硕士生导师

教师姓名：侯焘

教师拼音名称：houtao

职称：副教授

在职信息：在职

学历：博士研究生毕业

学位：博士学位

办公地点：新工科大楼440

电子邮箱：

毕业院校：华中农业大学

所属院系：食品科学技术学院

所在单位：食品科学技术学院

其他联系方式

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通讯/办公地址：

论文成果

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14. Zhang X, He H, Xiang JQ, Li B, Zhao MG, Hou T. Selenium-containing soybean antioxidant peptides: Preparation and comprehensive comparison of different selenium supplements [J]. Food Chemistry, 2021, 358. DOI:10.1016/j.foodchem.2021.129888.

发布时间：2022-06-15 点击次数：

是否译文：否

上一条：15. Zhang X, He H, Xiang JQ, Yin HQ, Hou T. Selenium-Containing Proteins/Peptides from Plants: A Review on the Structures and Functions [J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, 68(51): 15061-15073. DOI: 10.1021/acs.jafc.0c05594. 下一条：13. Guo DJ, Zhang Y, Zhao JJ, He H, Hou T. Selenium-biofortified corn peptides: Attenuating concanavalin A—Induced liver injury and structure characterization [J]. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 2019, 51: 57-64. DOI: 10.1016/j.jtemb.2018.09.010.