王彩云，中共党员，女，1962年8月生，博士、教授、博士生导师。1983年7月本科毕业于华中农业大学园林系并留校任教，1995、2002年分别晋升为副教授、教授。其间，1987-1990年考入北京林业大学攻读硕士，1990年获硕士学位；2002年考入北京林业大学攻读博士，2005年获博士学位。2003-2004年荷兰瓦赫宁根大学访问学者。主持国家自然科学基金项目、教育部博士点基金项目、“十二五”国家科技支撑计划、中荷、中美国际合作项目、湖北省和武汉市自然科学基金、攻关项目等30多项。 从事菊花、桂花等品质生理与分子生物学研究。针对我国桂花花色和花香以及菊花抗虫等方面存在的问题，结合除虫菊的抗虫特性开展代谢组学和基因组学研究。同时，从事包括花卉园林应用和插花艺术在内的花卉应用技艺、园艺疗法等相关研究。已在 Frontier in Plant Science,J.Biol. Chem,Industry Crops Products,PloSOne,J Chemical,Postharvest biology and Technology,Scientia Horticulturae,Photosynthetica；中国农业科学、园艺学报等国内外刊物发表通讯作者论文200余篇。

      荣获湖北省优秀教师、湖北省女职工建功立业标兵、湖北省高校先进女职工等称号；华中农业大学研究生导师教书育人优秀个人、师德先进个人和优秀班主任等称号。主持的《花卉学》获国家级精品课程和国家级双语课程称号.《花卉学产学研相结合的探索与实践》获湖北省高校教学成果一等奖。获2016唐山园艺博览会插花艺术展、武汉2016园博园插花花艺展、第44届世界技能大赛湖北赛区选拔赛、湖北省花协花卉分会年度等多次特殊贡献奖称号。