黄友谊
博士生导师
硕士生导师
教师姓名：黄友谊
教师英文名称：Louis
教师拼音名称：Huang Youyi
政治面貌：中共党员
主要任职：中国农村专业技术协会茶叶专业委员会主任委员
职称：教授
在职信息：在职
学历：博士研究生毕业
学位：博士
电子邮箱：
毕业院校：华中农业大学
学科：茶学
其他联系方式
邮编：
邮箱：
论文成果
9)Huan Zhang, Yijie Chen, Yafei Guo, Wencan Xu, Wenfeng Wang, Shuang Wu, Wenjun Chen, Youyi Huang*. Label-free quantification proteomics reveals the active peptides from protein degradation during anaerobic fermentation of tea, LWT-Food Science and Technology, 2021, 150, 111950.
发布时间：2025-07-11 点击次数：
是否译文：否
上一条：10)Zhang H, Wang JJ, Zhang DD, Zeng L, Liu YN, Zhu W, Lei GX, Huang YY*. Aged fragrance formed during the post-fermentation process of dark tea at an industrial scale. Food Chemistry, 2021, 342, 128175.
下一条：8)Shuang Wu, Wenfeng Wang , Wen Zhu, Wenjun Chen, Wencan Xu, Mengyuan Sui, Guangxian Jiang, Jingyi Xiao, Yaoyao Ning, Cunqiang Ma, Xin Fang, Yueyue Wang, Youyi Huang,* , Gaixiang Lei*. Microbial community succession in the fermentation of Qingzhuan tea at various temperatures and their correlations with the quality formation. International Journal of Food Microbiology，2022, Vol. 382, 109937
