付星
Supervisor of Doctorate Candidates
Supervisor of Master's Candidates
Name (Simplified Chinese):付星
Name (Pinyin):Fu Xing
Gender:Male
Administrative Position:Associate Professor
Professional Title:Associate professor
Status:Employed
Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
Degree:博士
Business Address:Office 324
E-Mail:
Alma Mater:China Agricultural University
Teacher College:College of Food Sciences & Technology
School/Department:College of Food Science and Technology, Huazhong Agriculture University
Discipline:Other specialties in Food Science and Engineering Processing and Storage of Agricultural Products Food Science
Other Contact Information:
ZipCode：
PostalAddress：
Email：
Teaching Achievement
- 2021年 华中农业大学第三批专创融合示范课程——《食品工艺学B》，付星，靳国锋、盛龙、杨书珍、刘凤霞、李二虎.编号：6，执行期：2021.6-2023.6,
- 2021年 课程思政示范课 《食品蛋白质与组学》课程的教学设计与改革，付星、邱宁、盛龙，编号：2021KC38，2021-2023,
- 2020年 华中农业大学第二批专创融合示范课程——食品工艺学B，，付星，靳国锋、盛龙、杨书珍、刘凤霞、李二虎,
- 2020年 教改项目：信息化背景下“动物性食品加工学”的改革与实践,
- 2020年 华中农业大学‘课程思政’示范建设研究课题：《蛋白质科学与技术》,
- 邱宁，靳国锋，盛龙，付星*.《蛋白质科学与技术》的课程思政元素设计[J].食品工业. 2022.43(3)223-226,
- 付星，陈前江，向异之，蔡朝霞. 信息化背景下“动物性食品加工学”的改革与实践[J].科教文汇. 2021,542(9),104-106.,
- 付星, 蔡朝霞, 张柱红,等. 食品工程专业创新性实验教学项目探索与实践[J]. 教育教学论坛, 2016, 000(040):127-128.,
- 蔡朝霞,付星*,张柱红,马美湖. 动物性食品加工学创新性实验教学设计与实践[J]. 教育教学论坛, 2016(39期):156-158.,
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