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范刚

教师姓名:范刚
教师拼音名称:fangang
电子邮箱:
所在单位:食品科学技术学院
学历:博士研究生毕业
学位:博士
职称:教授
毕业院校:华中农业大学
所属院系:食品科学技术学院
其他联系方式
论文成果
Gang Fan, Yongxia Xu, Xiaomin Zhang, Shengjiao Lei, Shuzhen Yang, Siyi Pan. Characteristics of immobilised β-glucosidase and its effect on bound volatile compounds in orange juice. International Journal of Food Science and Technology, 2011, 46, 2312-2320.
发布时间:2021-06-28    点击次数:

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