范刚
教师姓名：范刚
教师拼音名称：fangang
电子邮箱：
所在单位：食品科学技术学院
学历：博士研究生毕业
学位：博士
职称：教授
毕业院校：华中农业大学
所属院系：食品科学技术学院
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论文成果
Jing-Nan Ren, Man Dong, Yuan-Yuan Hou, Gang Fan*, Si-Yi Pan. Effect of olive oil on the preparation of nanoemulsions and its effect on aroma release. Journal of Food Science and Technology, 2018, 10: 4223-4231.
发布时间：2021-06-28 点击次数：
是否译文：否
上一条：Jing-Nan Ren, Yan Zhang, Gang Fan*, Mei-Ping Wang, Lu-Lu Zhang, Zi-Yu Yang, Si-Yi Pan. Study on the optimization of the decolorization of orange essential oil. Food Science and Biotechnology, 2018, 4: 929-938.
下一条：Xiao Li, Jing-Nan Ren, Gang Fan*, Si-Yi Pan. Changes of aroma compounds and qualities of freshly-squeezed orange juice during storage. Journal of Food Science and Technology, 2018, 11: 4530-4543.
