Yuqiong Chen
Supervisor of Doctorate Candidates
Supervisor of Master's Candidates
Name (Simplified Chinese):Yuqiong Chen
Name (English):Yuqiong Chen
Name (Pinyin):chenyuqiong
Professional Title:Professor
Status:Employed
Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
Degree:博士
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Alma Mater:华中农业大学
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Scientific Research
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Paper Publications
- Xiaoju Wen , Yanchi Wang, Shuteng Wang , Ning Yao , Xiaomei Wu , Fawad Zaman, E. Zhang, Mingle Wang, Dejiang Ni , Hua Zhao*, Yuqiong Chen*。Fluorine accumulation characteristics of 85 tea tree (Camellia sinensis) varieties and its potential risk assessment. Ecotoxicology and Environmental Safety Volume 283, 15 September 2024, 116785. https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2024.116785.
- Muxue Qin, Jingtao Zhou, Qianqian Luo , Junyu Zhu , Zhi Yu , De Zhang , Dejiang Ni *,Yuqiong Chen. The key aroma components of steamed green tea decoded by sensomics and their changes under different withering degree. Food Chemistry 439 (2024) 138176. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.138176.
- 李庆会，李睿，温晓菊，倪德江，王明乐，陈玉琼*。氟胁迫条件下茶树叶部实时荧光定量 PCR 分析中内参基因的筛选与验证，茶叶科学 2024，44（1）：27~36 .
- 王欢欢, 袁丽萍, 雷震东, 杨淑雅 李玉川 周敬涛 覃信雪 余志 倪德江 陈玉琼*. 基于多元统计分析评价不同茶树品种的绿茶适制性[J]. 食品科学, 2024, 45(3): 9-15. DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230516-153. .
- 刘璇 李玉川 宋育林 雷震东 李艳 余志 倪德江 陈玉琼*. 秭归丝绵土茶鲜叶非挥发性成分及丝形态结构分析[J]. 食品科学, 2024, 45(2): 268-273. DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230330-309. .
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Patents
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Published Books
- ,《茶叶审评与检验》，参编，普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材，中国农业出版社出版，2022，6，ISBN978-7-109-29348-9.2024
- ,《中华茶艺》，副主编，普通高等教育农业农村部十三五规划教材，全国高等农林院校十三五规划教材，中国农业出版社，ISBN978-7-109-27871-4,2021.8.2024
- ,《茶艺基础与实训》，副主编，中国轻工业出版社2020，书号：978-7-5184-2216-6， 中国轻工业“十三五”规划教材.2024
- ,教材：《中华茶艺学》，2009年，安徽教育出版社，参编.2009
- ,教材《茶叶清洁化生产》2016,10，中国农业出版社，参编.2016
