“‘变废为宝’：农业废弃物循环利用的绿色转型”这一主题，聚焦于破解中国农业现代化进程中面临的“另一半农业”难题。所谓“另一半”，是指农业生产过程中伴随主产品而产生的巨量副产物：农作物秸秆、畜禽粪污、尾菜烂果、加工下脚料等有机固废。据农业农村部数据，我国每年产生农作物秸秆8.65亿吨、畜禽粪污30.5亿吨，居世界首位。这些“放错了地方的资源”若处理不当，将成为水体富营养化、土壤退化、温室气体排放和乡村环境恶化的重要源头；若加以科学转化，则可成为替代化肥的优质有机肥、缓解蛋白短缺的昆虫饲料、替代化石能源的生物质燃料，乃至高值生物基材料的原料宝库。本主题的研究范畴横跨自然科学、工程技术、社会经济与公共政策等多个领域，包括以下五个方面：生物转化机理研究，工艺与装备研发，产品高值化利用，环境效益评估和产业政策与社会接受度。

这一主题与每个人的日常生活息息相关。在餐桌上，我们享用的猪肉、鸡蛋可能来自以昆虫蛋白为饲料的养殖体系；在菜园里，施用的有机肥或许正是“虫子吃掉垃圾”后的产物；在厨房里，分类投放的厨余垃圾可能正在被一群黑水虻“消化吸收”。更深层的关联在于国家粮食安全与生态文明建设的宏大叙事。专家指出，我国蛋白饲料年消费超1.2亿吨，进口依赖度高达63%，黑水虻可将农林废弃物高效转化为优质蛋白，“已在饲料添加试验中表现优异，并实现规模化示范生产”。利用黑水虻等昆虫转化畜禽粪便，并将其开发为优质蛋白饲料，是应对全球蛋白短缺和养殖污染双重挑战的有效策略。这意味着，“虫子吃垃圾”这件看似微不足道的小事，实则关系到国家粮食安全、乡村环境改善和“双碳”目标实现的大事。2024年中央一号文件明确提出“加强农业废弃物资源化利用”；2025年全球农业废弃物产生量突破180亿吨，中国占比28%，资源化利用率从2023年的42%提升至51%，市场化处理规模超过6000亿元。在这一时代背景下，引导大一学生从身边的“垃圾”问题切入，深入思考农业绿色转型的路径与机制，既具现实紧迫性，又富学理深度。