孙铝辉,男,中共党员,博士,动物营养与饲料科学系教授、博士生导师,动物营养与饲料科学系副主任,美国康奈尔大学访问学者,中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事,担任《Animal Research and One Health》、《Journal of Animal Science and Biotechnology》、《Poultry Science》、《Toxicon》等杂志副主编和编委。从事动物营养与饲料科学教研工作,主要研究方向为家禽营养、饲料安全与质量控制,研究领域:1)硒与硒蛋白的生物学功能及机制;2)饲料中常见霉菌毒素危害畜禽健康的分子机制。主持国家自然科学基金、国家重点研发计划及国际合作等项目30余项。获教育部“国家级教学成果二等奖”(2023)、“全国高校黄大年式教师团队”(2022)、霍英东教育基金会“青年教师奖”(2020)、“国家人才计划”(2019)、美国营养学会“Milton L. Sunde Award”(2017)等。以通讯作者在营养学国际权威期刊《Science China-Life Sciences》、《Journal of Nutrition》、《Free Radical Biology and Medicine》、《Archives of Toxicology》等杂志发表SCI论文40余篇。