《生物化学》是生命科学、医学、生物技术等专业的核心基础课程，旨在帮助学生掌握生命活动的分子机制，建立 “结构 - 功能 - 调控” 的学科思维。
课程内容涵盖三大模块：其一为生物大分子基础，系统讲解蛋白质、糖、脂、核酸、激素等的结构基础与功能，以及酶的催化机制与调控规律；其二为物质代谢网络，梳理糖、脂、蛋白质、核酸的代谢途径，解析代谢协同调控逻辑；其三为前沿与应用，融入 蛋白质设计、各类分子修饰及功能等学科进展，关联疾病机制与生物技术应用场景。
教学过程中，课程兼顾理论深度与实践导向，通过课堂讲授夯实核心原理，结合案例分析培养应用思维。课程不仅是理解生命本质的关键，还为后续分子生物学、药理学等课程奠定基础，同时助力学生衔接科研实践与产业需求，为成长为生命科学领域复合型人才提供核心知识支撑。

《生物化学实验》是与《生物化学》理论课程同步开设的独立实验必修课，也是大家从“课堂学习”真正迈入“实验室科学探究”的关键一步。这门课不是理论课的附属品，它有自己完整的知识体系和能力培养目标，在整个生命科学课程体系中，它是连接基础化学与分子生物学、细胞生物学等进阶课程的重要桥梁。理论课教大家“是什么”，实验课让大家亲手验证“为什么”、探索“怎么办”。 生物化学是生命科学的语言，而实验则是检验这个语言是否准确、是否深刻的唯一标准。在这门课上，我们将从试管与移液器开始，逐步深入到分光光度计、电泳仪和层析系统，用双手去“触摸”蛋白质、酶、核酸这些教材上抽象的名词。