戴梦红，女，湖北红安人。华中农业大学动物医学院兽药科学系兽医药理与毒理学专业，副教授/硕士生导师。湖北中医药大学中药学学士和硕士，华中农业大学理学博士。2012年7月-2013年7月，美国奥本大学兽医学院访问学者。兼任中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会、湖北省药理学会和武汉市药理学会理事。自2005年参加工作至今，一直致力于抗菌药作用机制、细菌耐药性研究。主持973项目子课题、863项目子课题和十三五国家重点研发计划食品安全关键技术研发各一项，主持华中农业大学自主创新项目一项，主持农业部兽药安全监管项目一项，主持湖北省自然科学基金和武汉市应用基础研究计划各一项，参与国家科技支撑计划、农业部公益性行业科研专项、国家自然科学基金等多项课题。已指导毕业研究生20名，目前在读研究生6名。在国内外刊物发表论文30余篇，其中SCI论文20余篇。获得了多个全国性学术会议优秀论文奖。获得授权发明专利8项；获得2项湖北省科技进步一等奖（一项为第九完成人，一项第十完成人）；2015年获第九届大北农科技一等奖（第九完成人）。参编著作1部。