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熊善柏

博士生导师
教师姓名:熊善柏
教师拼音名称:xiongshanbo
职称:教授
学历:硕士研究生毕业
电子邮箱:
所属院系:食品科学技术学院
所在单位:食品科学技术学院
其他联系方式
研究方向
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蛋白质结构与功能特性

水产品加工保鲜理论与技术、蛋白质结构与功能特性、食品品质变化动力学