熊善柏
博士生导师
教师姓名：熊善柏
教师拼音名称：xiongshanbo
职称：教授
学历：硕士研究生毕业
电子邮箱：
所属院系：食品科学技术学院
所在单位：食品科学技术学院
其他联系方式
获奖信息
- 淡水鱼精深加工关键技术研究及产业化示范， 2010年度湖北省科技进步奖二等奖(排名第1，证书编号：2010J-230-2-081-012-R01 ), 湖北省人民政府
- 宽口径创新食品技术人才培养的研究与实践，湖北省教学成果二等奖(证书编号20050150，排名第4 )，湖北省人民政府，2005年
- 《食品类专业人才培养“双螺旋”模式的创建与实践》，湖北省高等学校教学成果奖一等奖（证书编号2018095，排名第5), 2018年
- 2010年度湖北水产发展突出贡献科技工作者，湖北省水产局，2011年
- 武汉市第二届优秀科技工作者，武汉市人民政府，2010年
- 低盐度风干鱼制品工业化生产技术研究， 2007年度湖北省科技进步奖三等奖(排名第1，证书编号：2007J-259-3-172-028-R01), 湖北省人民政府，2007.12
- Effect of pH on the gel properties and secondary structure of fish myosin2012-03-30,武汉市人民政府
- 2010-01-01,
- 淡水鱼精深加工关键技术研究及产业化示范2010-01-01,
- 淡水鱼保鲜与精深加工关键技术研究及产业化2015-01-01,
