肖扬,博士,教授,华中农业大学植物科技学院应用生物教研室主任。国家食用菌产业技术体系岗位科学家,中国菌物学会理事兼食用真菌专业委员会副主任委员,湖北省科协第十届委员会委员,中国食用菌协会理事,湖北省食用菌协会会长,湖北省暨武汉市微生物学会真菌专业委员会常务委员,《食用菌学报》编委。主要从事食用菌遗传育种和病害的研究和技术推广工作,曾5次赴香港中文大学开展合作研究。主持国家自然科学基金4项,国家重点研发(科技支撑)计划课题1项、子课题3项,湖北省公益性行业计划项目1项。获得省部级科技进步一等奖2项,省部级科技进步和技术发明二等奖3项,主持制订全国农业主推技术1项。以第一作者或通讯作者身份在Journal of Advanced Research, Journal of Hazardous Materials等期刊发表SCI论文22篇。参与选育食用菌新品种7个。