刘梅，企业管理系副教授，硕士生导师，是国家现代农业（蔬菜）产业技术体系产业经济研究室核心成员。毕业于华中农业大学经济管理学院农林经济管理专业，获得管理学博士学位。主持国家自然科学基金青年项目、湖北省教育厅人文社会科学研究项目、华中农业大学自主创新基金，参与国家自然科学基金面上、国家社会科学基金等项目多项。在《中国人口•资源与环境》、《农业技术经济》及Frontiers in Psychology等期刊上发表多篇论文。先后荣获华中农业大学大学生课外学术科技作品优秀指导教师、MBA论文优秀指导教师、优秀班主任等荣誉。

 一、研究领域及专长： 

人工智能领域的消费者行为、粮食安全与农业农村转型发展、供应链管理、食品安全管理

二、科研项目：

1.国家自然科学基金青年项目（71603095）主持

2.湖北省教育厅人文社会科学研究项目（2007d139）主持

3.华中农业大学自主创新基金项目（2662021JGPYZ05）主持

4.华中农业大学自主创新基金项目（标志性成果培育项目）（2662016PY079）主持

5.华中农业大学自主创新基金项目（2010RW006）主持

6.华中农业大学人才基金项目（52204－03035）主持

7.华中农业大学科技创新基金项目（52204－03077）主持

8.国家自然科学基金面上项目（71874065）参与

9.国家自然科学基金面上项目（71473100）参与

10.国家自然科学基金面上项目（71373098）参与

11.国家自然科学基金面上项目（70873048）参与

12.国家社会科学基金项目（12CJY058）参与

三、代表性论文：

1.Liu M., Chen Y., Shi D. and Yan T.The public’s risk information seeking and avoidance in China during early stages of the COVID-19 Outbreak. Frontiers in Psychology. 2021: 649180.（SSCI）

2.Liu, M., Xiong, D. & He, M. Predicting the public’s seeking intention of COVID-19 risk information through the comparison of PRISM and expanded PRISM. Management System Engineering . 2024,3:4.

3.许静,项朝阳,刘梅.我国番茄产业成本收益分析及提质增效路径研究[J]. 中国蔬菜(北核), 2025,(06)（已录用）

4.刘梅,李曦,刘明培.中国绿色食品经济发展动力机制研究[J]. 中国人口·资源与环境(CSSCI), 2004,14(01):45-49. 

5.刘梅,易法海,刘明培.我国生态农业发展的技术支撑体系研究[J]. 农业技术经济(CSSCI),2002(01):23-26.

6.刘梅,暴瑞藏.湖北省茶业之绿色营销[J]. 统计与决策(CSSCI),2006(11):98-99.

 四、主要荣誉及学术任职：

[1]湖北省优秀学士学位论文指导老师

[2]湖北省“挑战杯”大学生课外学术科技作品比赛三等奖指导老师

[3]华中农业大学教学质量优秀三等奖

[4]华中农业大学青年教师讲课竞赛优胜奖

[5]华中农业大学研究生优秀学位论文指导老师

[6]华中农业大学MBA论文优秀指导教师

[7]华中农业大学大学生课外学术科技作品优秀指导教师

[8]华中农业大学经济管理学院优秀班主任

[9]华中农业大学经济管理学院“达尊班”指导教师

[10]指导研究生范鹏云获华中农业大学研究生优秀学位论文（2020）

[11]指导本科生段雄获湖北省优秀学士学位论文（2012）

[12]《农业技术经济》期刊匿名评审人