刘梅，副教授，硕士生导师。长期在消费者行为、食品安全、组织行为等领域开展科学研究，曾赴美国威斯康星大学麦迪逊分校进行学术交流与访问。主持国家自科基金项目1项，参加国家自科/社科项目多项。参编教材2部。

      以第一作者/通讯作者在《中国人口•资源与环境》、《农业技术经济》及Frontiers in Psychology（JCR一区，IF2021=4.232）等重要期刊上发表论文20余篇。

      获奖与荣誉： 华中农业大学研究生优秀学位论文指导老师（2020）、华中农业大学大学生课外学术科技作品优秀指导教师（2007）、华中农业大学教学质量优秀三等奖（2008）、湖北省优秀学士学位论文指导老师（2012）、湖北省“挑战杯”大学生课外学术科技作品比赛三等奖指导老师（2007）等。