华中农业大学教师主页平台管理系统李斌--中文主页-- Dun, H., Liang, H., Zhan, F., Wei, X., Chen, Y., Wan, J., ... & Li, B*. (2020). Influence of O/W emulsion on gelatinization and retrogradation properties of rice starch. Food Hydrocolloids, 103, 105652.

李斌

教师姓名：李斌

教师拼音名称：libin

职称：教授

学历：博士研究生毕业

学位：博士

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毕业院校：华中农业大学

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论文成果

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Dun, H., Liang, H., Zhan, F., Wei, X., Chen, Y., Wan, J., ... & Li, B*. (2020). Influence of O/W emulsion on gelatinization and retrogradation properties of rice starch. Food Hydrocolloids, 103, 105652.

发布时间：2021-06-28 点击次数：

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