陈正军
教师姓名:陈正军
教师拼音名称:chenzhengjun
职称:副教授
学历:博士研究生毕业
电子邮箱:
毕业院校:华中农业大学
所属院系:生命科学技术学院
所在单位:生命科学技术学院
其他联系方式
通讯/办公地址:
办公室电话:
论文成果
Ma, C., G. Gong, Z. Liu, A. Ma and Z. Chen* (2015). "Stimulatory effects of tea supplements on the propagation of Lactobacillus casei in milk." International Dairy Journal 43: 1-6.
发布时间:2021-06-22 点击次数:
是否译文:否
上一条:Ma, C., A. Ma, G. Gong, Z. Liu, Z. Wu, B. Guo and Z. Chen* (2015). "Cracking Streptococcus thermophilus to stimulate the growth of the probiotic Lactobacillus casei in co-culture." International Journal of Food Microbiology 210: 42-46.
下一条:Ma, C., Z. Chen, G. Gong, L. Huang, S. Li and A. Ma (2015). "Starter culture design to overcome phage infection during yogurt fermentation." Food Science and Biotechnology 24(2): 521-527.