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陈嘉景

教师姓名:陈嘉景
教师英文名称:Jiajing Chen
教师拼音名称:Chen Jiajing
电子邮箱:
学历:博士研究生毕业
学位:农学博士学位
职称:副教授
在职信息:在职
毕业院校:华中农业大学
其他联系方式

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个人简介

陈嘉景  中共党员,博士副教授、硕士生导师

2011年6月本科毕业于青岛农业大学,获农学学士学位;2011年9月至2017年12月,华中农业大学果树学硕博连读,获农学博士学位。2018年1月至2021年12月,华中农业大学农业资源与环境博士后,期间获“博士后国际交流计划派出项目”资助赴新西兰植物与食品研究所开展合作研究2019年8月至2021年6月)。2022年1月入职华中农业大学果树系副教授。

研究方向:1柑橘品质生物学与调控:针对类黄酮代谢差异所引起的风味和健康品质进行研究,发掘控制类黄酮代谢多样性的关键结构基因和调控因子,应用于品质改良;2)园艺产品感官评价:开展果、蔬、花、茶及其初加工园艺产品的感官评价和消费者体验研究,研究内容包括外观、色泽、滋味、化渣性、气味等感官品质,并进行相关感官评价项目的技术培训、技术咨询和实验室建设技术输出等工作。

承担科研项目

  1. 国家自然科学基金面上项目,32272685,4’OMT和F3H基因多态性主导柑橘黄烷酮代谢支路分化的机理解析,2023-01至2026-12,在研,主持

  2. 华中农业大学自主科技创新基金,2662022YLQD001,广陈皮特征香气鉴定及形成机理解析,2022-01至2024-12,在研,主持

  3. 国家自然科学基金青年科学基金项目,32002010,CgF3’H启动子变异促进化州柚类黄酮大量积累的分子机制研究,2021-01至2023-12,在研,主持

  4. 博士后国际交流计划派出项目,PC2019030,2019-08至2021-06,已结题,主持

  5. 中国博士后科学基金面上资助,2018M642868,新橘皮糖苷诱发的柑橘果实前苦味形成的分子及遗传机制,2018-11至2021-12,已结题,主持

  6. 横向课题3项,主持

代表性论文(*为通讯作者;#为共同第一作者)

  1. Jiajing Chen, Sumathi Tomes, Andrew P. Gleave, Wendy Hall, Zhiwei Luo, Juan Xu, Jia-Long Yao*. Significant improvement of apple transgenic plant production by pre-transformation with a Baby Boom transcription factor. Horticulture Research, 2022, 9: uhab014

  2. Wenyun Li#, Gu Li#, Ziyu Yuan, Mingyue Li, Xiuxin Deng, Meilian Tan, Yuhua Ma, Jiajing Chen*, Juan Xu*. Illustration of the variation in the content of flavanone rutinosides in various citrus germplasms from genetic and enzymatic perspectives. Horticulture Research, 2022, 9: uhab017

  3. Jiajing Chen, Gu Li, Haipeng Zhang, Ziyu Yuan, Wenyun Li, Zhaoxin Peng, Meiyan Shi, Wenyu Ding, Huixian Zhang, Yunjiang Cheng, Jia-Long Yao*, Juan Xu*. Primary bitter taste of Citrus is linked to a functional allele of 1,2-rhamnosyltransferase gene originated from Citrus grandisJournal of Agriculture and Food Chemistry, 2021, 69(34): 9869-9882

  4. Zhaoxin Peng, Haipeng Zhang, Wenyun Li, Ziyu Yuan, Zongzhou Xie, Hongyan Zhang, Yunjiang Cheng, Jiajing Chen*, Juan Xu*. Comparative profiling and natural variation of polymethoxylated flavones in various citrus germplasms. Food Chemistry, 2021, 354: 129499

  5. Jiajing Chen#, Ziyu Yuan#, Haipeng Zhang, Wenyun Li, Meiyan Shi, Zhaoxin Peng, Mingyue Li, Jing Tian, Xiuxin Deng, Yunjiang Cheng, Cecilia Deng, Zongzhou Xie, Jiwu Zeng, Jialong Yao*, Juan Xu*. Cit1,2RhaT and two novel CitdGlcTs participate in flavor-related flavonoid metabolism during citrus fruit development. Journal of Experimental Botany, 2019, 70(10): 2759-2771

  6. Jiajing Chen, Hongyan Zhang, Yibo Pang, Yunjiang Cheng, Xiuxi Deng, Juan Xu*. Comparative study of flavonoid production in lycopene-accumulated and blonde-flesh sweet oranges (Citrus sinensis) during fruit development. Food Chemistry, 2015, 184: 238-246

  7. Jiajing Chen, Shaojie Li, Juan Xu*, Fan Ding, Zhuang Wang, Yunjiang Cheng, Xiuxin Deng . Concentration and distribution of main bitter compounds in fruit tissues of ‘Oroblanco’ (Citrus grandis L.× Citrus paradisi Macf.). Scientia Horticulturae, 2015, 193: 84-89

  8. 陈嘉景,彭昭欣,石梅艳,徐娟*.柑橘中类黄酮的组成与代谢研究进展.园艺学报,2016,43(2):384-400

授权专利

  1. 陈嘉景徐娟,田静,袁子彧,李古.一种柑橘属果实前苦味表型相关的分子标记及其应用,专利号:ZL201810811804.8,授权公告日:2021年03月30日

  2. 徐娟,莫小琴,陈嘉景李古,袁子彧,曾继吾,蒋友武.用于区分毛橘红和光橘红原料植物的分子标记及其应用,专利号:ZL201911001504.4,授权公告日:2021年06月11日

  3. 徐娟,张海朋,刘翠华,李明月,陈嘉景田静.一种细胞色素 P450 酶的应用. 专利号:ZL 201910568394.3,授权公告日:2020年12月01日


教育经历

[1] 2011.9——2017.12
华中农业大学 > 果树学 > 农学博士学位 > 博士研究生毕业
[2] 2007.9——2011.6
青岛农业大学 > 植物科学与技术 > 农学学士学位 > 大学本科毕业

工作经历

[1] 2022.1-至今
华中农业大学 > 园艺林学学院 > 副教授
[2] 2019.8-2021.6
新西兰植物与食品研究所 > 博士后
[3] 2018.1-2021.12
华中农业大学 > 资源与环境学院 > 博士后