宋云峰
博士生导师
硕士生导师
教师姓名:宋云峰
教师拼音名称:songyunfeng
职称:教授
在职信息:在职
学历:博士研究生毕业
学位:博士
办公地点:农业微生物学国家重点实验室B210
电子邮箱:
毕业院校:华中农业大学
所属院系:动物科学技术学院、动物医学院
所在单位:动物科学技术学院、动物医学院
其他联系方式
邮箱:
论文成果
Jing-Nan Ren, Zi-Yu Yang, Ya-Nan Tai, Man Dong, Mang-Mang He, Gang Fan*. Characteristics of β-glucosidase from oranges during maturation and its relationship with changes in bound volatile compounds. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2015, 95, 2345-2352.
发布时间:2024-03-21 点击次数:
发表刊物:Acta Virological
合写作者:Mei L,Wang C,Cao S,Fu Z.F,Chen H
第一作者:Zai J
通讯作者:Song Y
是否译文:否
上一条: Jing-Nan Ren, Ya-Nan Tai, Man Dong, Jin-Hui Shao, Shu-Zhen Yang, Si-Yi Pan, Gang Fan*. Characterisation of free and bound volatile compounds from six different varieties of citrus fruits. Food Chemistry, 2015, 185: 25-32.
下一条:Siqiong Zhong, Jingnan Ren, Dewen Chen, Siyi Pan, Kexing Wang, Shuzhen Yang, Gang Fan*. Free and bound volatile compounds in juice and peel of Eureka lemon. Food Science and Technology Research, 2014, 1: 167-174.