李大鹏，华中农业大学二级教授，水产养殖学博士，国家级领军人才，水产养殖国家级教学示范中心主任，农业农村部畜牧水产养殖全程机械化专家组成员，中国海洋湖沼学会养殖生态学分会副理事长，世界粮农组织水产生态养殖中心专家咨询委员会专家，国家大宗淡水鱼产业技术体系岗位科学家，湖北省院士专家科技服务“515行动”渔业项目技术负责人，《中国农学通报》《基因组学与应用生物学》《渔业现代化》《Water》《Marine Life Science and Technology》编委。

研究方向为鱼类环境生理学与健康养殖，近5年主持国家重点研发计划等项目课题等10余项，在国际学术期刊发表论文60余篇，揭示了水体环境改变对鱼类下丘脑-脑垂体-甲状腺轴/肾间组织轴/肝脏轴的反馈机制的影响，阐释了鱼类生长发育的环境调控作用以及对环境变迁的适应机制，揭示饲养模式和养殖环境对鱼类肌肉生长和品质调控的代谢途径与信号通路。将基础研究成果应用于淡水养殖业，研发“生态化、智能化、高品质”的水产绿色养殖技术，获省部级科技奖励一等奖、二等奖共3项，构建的“鱼菜共生”“种青养鱼”“水产精准智能养殖”“池塘循环水养殖”“陆基循环水养殖”等技术入选为全国和省级农业主推技术，在全国水产主产区得到推广应用。