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胡敏，女，湖北武穴人。华中农业大学教授、博士生导师，预防兽医学系教师，农业微生物学国家重点实验室固定人员。武汉大学医学院学士硕士、澳大利亚墨尔本大学兽医寄生虫学博士。兼任中国畜牧兽医学会兽医寄生虫学分会常务理事；湖北省预防医学会寄生虫学专业委员会常务委员、湖北省医学会热带病与寄生虫学分会委员、湖北省突发公共卫生事件专家咨询委员会委员、武汉市预防医学会寄生虫学专业委员会常务委员及国际学术期刊《Experimental Parasitology》，《International Journal for Parasitology: Drugs and Drug Diseases》和《Scientific Reports》编委。主要从事兽医寄生虫学教学和科研工作。科研主要从事寄生蠕虫功能基因组学尤其着重于调控寄生蠕虫发育的重要分子的鉴别和功能研究、寄生线虫遗传结构和流行病学研究、捻转血矛线虫抗药性研究和疫苗开发；主持多项国家及省部级科研项目。迄今为止，有近150篇SCI论文发表在国际学术期刊上包括Biotechnology Advances, Nature Protocol, PLoS Pathogens, Frontiers in Immunology, Trends in Parasitology, International Journal for Parasitology等国际知名杂志，参编著作4部，是多家国际学术期刊审稿人和国际基金评审专家。曾荣获世界兽医寄生虫学促进会（WAAVP）颁发的"Peter Nansen"青年科学家奖和湖北省教育厅颁发的“楚天学者”特聘教授称号。
