曾云流，1985年生，浙江温州人，中共党员，博士，副教授。国家现代农业产业体系—猕猴桃质量安全与加工保鲜岗位科学家、湖北省青年拔尖人才。果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室固定研究人员，园艺作物种质创新与利用国际合作联合实验室办公室主任。中国园艺学会猕猴桃分会理事、全国园艺作物成熟衰老调控与采后生物学青年学术委员会成员、农业农村部脱贫帮扶县（永顺）猕猴桃产业组组长、国家科技特派团（永善、乐业）猕猴桃产业组组员。受聘为New Zeal J Crop Hort副主编、Future Postharvest and Food副主编，《保鲜与加工》编委。曾赴英国牛津大学（2013-2014）和新西兰皇家植物食品研究院（PFR，2017-2018）合作研究。课题组与PFR有长期合作，近年来选派2名博士生、5名硕士生到新西兰皇家植物食品研究院合作研究1年，已合作发表论文6篇；且长期有合作选派博士生、硕士生及博士后计划。

主要从事猕猴桃采后生物学和绿色保鲜技术研究，主持国家现代农业产业体系专项基金、国家自然科学基金面上项目、国家重点研发计划子课题等科研项目20余项。近年，以第一作者或通讯作者在Plant Physiology（3篇）、Plant Journal（2篇）、PBT（3篇）等刊物发表学术论文22篇，主编专著《猕猴桃产业实用技术》，参编3部；授权植物新品种2项，其中1项转让；发布各类标准4项。授权8项国家发明专利，转化及服务费400多万。

 研发的1套核心技术和5套装备，在全国6个猕猴桃主产省区示范推广，使示范企业实现‘即食’猕猴桃供应，保鲜期延长1~3个月，效益显著。获神农中华农业科技奖科学研究类成果一等奖（序3）、湖北省科技进步一等奖（序3）等省部级以上奖励6项。

工作及教育经历：

2018.11~至今       华中农业大学，园艺林学学院，副教授

2017.07~2018.07 新西兰皇家植物食品研究所，访问学者，合作导师：Ross Atkinson、Ringo Feng

2015.01~2018.11 华中农业大学，园艺林学学院，讲师

2013.04~2014.04 英国牛津大学，合作研究，合作导师：Paul Jarvis

2008.09~2014.12 华中农业大学，果树学，果树学博士，导师：邓秀新院士

主讲课程：

本科生《园艺产品贮藏运销学》《园艺产品绿色保鲜》，研究生《园艺产品采后处理与营销》

研究方向与重点研究内容：

猕猴桃是一种需后熟方可食用果品。我国是猕猴桃原产国，过去更重视育种和栽培，而采后保鲜与加工研究滞后、专业人才匮乏。本课题组紧密围绕猕猴桃“不可即买即食”和“贮藏寿命短”等重要产业问题开展应用基础和技术研发，重点开展果实淀粉转化、风味品质形成与采后调控机理研究，及提质保鲜方法开发，旨在实现猕猴桃的即食供应，通过产学研合作实现科技成果落地与推广。主要研究兴趣包括：

1. 猕猴桃多信号协同调控机制研究：温度、乙烯和成熟等信号调控猕猴桃果实质体分化、质地软化、风味形成等分子机理研究；温度感受器挖掘，及其受多信号调控的相变调控机理研究。

2. 猕猴桃软腐病抗病机制与防控：猕猴桃果实软腐病的抗病基因挖掘、植菌互作机制研究，以及早期检测、预警技术开发与应用。

3. 猕猴桃即食控熟应用技术研发与装备化应用：猕猴桃即食控熟系列技术，果面与果肉商品性提升技术，数字化冷库与气调舱研发，及实用绿色保鲜技术研发。

 近年主持的代表性科研项目：

• 国家自然科学面上项目，2023-2026；

•  现代农业产业技术体系—猕猴桃质量安全与加工保鲜岗位，2021-；

• 湖北省青年拔尖人才资助，2021-；

• 湖北省重点研发项目，2021-2023，2023-2025；

•  国家重点研发计划子课题，2018-2022；

• 湖北省农业科技创新行动项目，2018-2021；

•  湖北省自然科学基金一般面上项目，2019-2021；

• 国家自然科学青年基金项目，2016-2018。

代表性科研奖励：

• 神农中华农业科技奖科学研究类成果一等奖（2021，排名第三）                                              

• 湖北省科技进步一等奖（2017，排名第三）

• 教育部自然科学奖一等奖（2018，排名第七）

• 华耐园艺科技奖（2018，排名第七）

• 湖北省优秀博士论文（2017）      
  

代表性表论文：

2024年：

1) Zhebin Zeng, Yawei Li, Man Zhu, Xiaoyao Wang, Yan Wang, Ang Li, Xiaoya Chen, Qianrong Han, Niels J. Nieuwenhuizen, Charles Ampomah-Dwamena, Xiuxin Deng, Yunjiang Cheng, Qiang Xu, Cui Xiao, Fan Zhang, Ross G. Atkinson, Yunliu Zeng*. Kiwifruit Spatiotemporal Multi-omics Networks Uncover Key Tissue-specific Regulatory Processes throughout the Life Cycle. Plant Physiology 2024, accepted

2) Ang Li, Jiajia Lin, Zhebin Zeng, Zhiping Deng, Jinjuan Tan, Xiaoya Chen, Gang Ding, Man Zhu, Bin Xu, Ross G. Atkinson, Niels J. Nieuwenhuizen, Charles Ampomah-Dwamena, Yunjiang Cheng, Xiuxin Deng, Yunliu Zeng* The kiwifruit amyloplast proteome (kfALP): A resource to better understand the mechanisms underlying amyloplast biogenesis and differentiation. Plant Journal (2024) 118, 565-583;

3) Liu Y, Ye J, Zhu M, Atkinson RG, Zhang Y, Zheng X, Lu J, Cao Z, Peng J, Shi C, Xie Z, Larkin RM, Nieuwenhuizen NJ, Ampomah-Dwamena C, Chen C, Wang R, Luo X, Cheng Y, Deng X*, Zeng Y*. Multi-omics analyses reveal the importance of chromoplast plastoglobules in carotenoid accumulation in citrus fruit. Plant Journal (2024), 117,924–943;

4) Gang Ding, Ke Jin, Xiaoya Chen, Ang Li, Zhiqiang Guo*, Yunliu Zeng,* Non-destructive Prediction of Ready-to-eat Kiwifruit Firmness Based on Fourier Transform Near-Infrared Spectroscopy. Postharvest Biology and Technology, 212 (2024) 112908;

5) Jingzong Zhang, Wendong Zhang, Jiayuan Liang, Bin He, Gang Ding, Yunjiang Cheng, Xiuxin Deng, Yunliu Zeng* A physical twin model for simulation of kiwifruit core temperature during pre-cooling and cold storage. Postharvest Biology and Technology 212 (2024) 112862;

6) Man Zhu, Yang Wang, Zhebin Zeng, Xi Wu, Jiacheng Teng, Jingzong Zhang, Qianrong Han, Qiaoli Ma, Chuanwu Chen, Yunjiang Cheng, Xiuxin Deng, Niels J. Nieuwenhuizen, Cui Xiao*, Yunliu Zeng*, Ross G. Atkinson. A natural mutant kumquat fruit with abnormal oil glands shows lower volatile production, better fruit flavor and higher resistance to postharvest disease. Postharvest Biology and Technology, 210 (2024) 112739;

7) Ang Li, et al., Yunliu Zeng*. Amyloplast Biogenesis and Differentiation in Kiwifruit. Acta Horticulturae, 2024, accepted

8) Zhiqiang Guo, Yingfang Ni, Hongsheng Gao, Gang Ding & Yunliu Zeng*, A dual-branch selective attention capsule network for classifying kiwifruit soft rot with hyperspectral images. Scientific Reports, 14 (2024), 10664;

9) 陈言, 罗双, 韩倩容, 张雅娟, 戢小梅, 刘 杰, 米绪凯, 程运江, 邓秀新, 蔡礼鸿, 曾云流*, 早熟抗病黄肉猕猴桃新品种‘金塘三号’. 园艺学报, 2024, 51 (S1): 49–50.

10) 徐勤超; 单程; 陈昊义; 朱家庭; 曾云流; 李善军; 潘海兵*; 张文东; 猕猴桃大帐气调气流组织的数值模拟及优化. 《农业工程学报》2024, 40(5):307-316. doi: 10.11975/j.issn.1002-6819.202308210; 

11) 高宏盛; 郭志强; 曾云流; 丁港; 王逍遥; 李 黎. 基于高光谱图像波段融合的猕猴桃软腐病早期分类检测.《光谱学与光谱分析》, 2024 44(2);

2019年-2023年：

1) Yunliu Zeng, Mindy Wang, Denise C. Hunter, Adam J. Matich, Peter A. McAtee, Mareike Knäble, Cyril Hamiaux, Elizabeth A. Popowski, Sara R. Jaeger, Niels J. Nieuwenhuizen, Yar-Khing Yauk, Ross G. Atkinson*. Sensory-directed genetic & biochemical characterization of volatile terpene production in kiwifruit. Plant Physiology, 2020, 183(1):51-66. doi: 10.1104/pp.20.00186;

2) Gong J#, Zeng Y# (co-first author) et al (2021) Red light-induced citrus fruit colouration is attributable to increased carotenoid metabolism regulated by the NAC transcription factor FcrNAC22. Journal of Experimental Botany, 10.1093/jxb/erab283; 

3) Yingzi Zhang, Yun Liu, Fengxia Liu, Xiongjie Zheng, Zongzhou Xie, Junli Ye, Yunjiang Cheng, Xiuxin Deng, and Yunliu Zeng*.Investigation of chromoplast ultrastructure and tissue-specific accumulation of carotenoids in citrus flesh. Scientia Horticulturae 2019;256:108547. 

4) Dong-Dong Zhou, Yi-Wen Cao, Min Chen, Lv-Yun Zhuang, Dai-Zhu Lv, Ming-Yue Wang, Zhong-Hua Yang*, Yun-Liu Zeng*. Determination of azole fungicide residues in fruits and vegetables by magnetic solid phase extraction based on magnetic MOF sorbent in combination with high performance liquid chromatography. Microchemical Journal 187(2023)108459;

5) Wang X, Zeng Y*, Ross RA, Nieuwenhuizen NJ (2021) TPS-b family genes involved in signature aroma terpenes emission in ripe kiwifruit. Plant Signaling & Behavior, https://doi.org/10.1080/15592324.2021.1962657;

6) Qihua Ling, Najiah Mohd. Sadali, Ziad Soufi, Yuan Zhou, Binquan Huang, Yunliu Zeng, Manuel Rodriguez-Concepcion & Paul Jarvis (2021) The chloroplast-associated protein degradation pathway controls chromoplast development and fruit ripening in tomato. Nature Plants 7, 655–666     

7) Zeng Y, Xueren Yin (2021) Chinese horticulture: From basic research to industrial applications. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science DOI: 10.1080/01140671.2021.1927479;

8) 何斌, 徐勤超, 戢小梅, 王小玲, 张文东, 程运江, 曾云流*. 气调保鲜技术在猕猴桃贮藏保鲜中的应用进展[J]. 园艺学报, 2023, 50(9): 1916-1928;

9) 金科; 郭志强*; 曾云流*; 丁港，结合三维卷积神经网络和Haar小波滤波器的高光谱猕猴桃品质分类[J]. 激光与光电子学进展 2023, 60(20): 2010003.  DOI:10.3788/LOP223142;

10) 罗双; 韩倩容; 陈言; 戢小梅; 刘杰; 米绪凯; 程运江; 邓秀新; 蔡礼鸿; 张雅娟*; 曾云流*. 丰产、高抗病的加工型猕猴桃新品种‘金塘一号’. 园艺学报. 2023, 50(sup2): 23-24;

11) 吴麒宇; 祁春节; 程运江; 蔡礼鸿; 曾云流* (2021). COVID-19新冠疫情对全球猕猴桃商贸影响剖析, 果树学报. https://doi.org/10.13925/j.cnki.gsxb.20210080;

12) 曾云流, 猕猴桃贮藏保鲜技术规范. 果农之友, 2021 (1) 38-39; 

2018年以前

1) Zeng YL, Pan ZY, Ding YD, Lan H, He YZ, Lu SW, Cao HB, Wang L, Zhu AD, Xu Q, Deng X*. A comprehensive analysis of chromoplast differentiation reveals complex protein changes associated with plastoglobule biogenesis and remodelling of protein systems in orange flesh. Plant Physiology, 2015; 168 (4):1648–1665. 

2) Man Zhu, Jiajia Lin, Junli Ye, Wang Rui, Yang Chao, Jinli Gong, Yun Liu, Chongling Deng, Ping Liu, Chuanwu Chen, Yunjiang Cheng, Xiuxin Deng, Yunliu Zeng* A comprehensive proteomic analysis of elaioplasts from citrus fruits reveals insights into elaioplast biogenesis and function. Horticulture Research. 2018; 5:6 DOI 10.1038/s41438-017-0014-x. 

3) Zeng YL#, Pan ZY#, Ding YD, Zhu AD, Cao HB, Xu Q, Deng XX*. A proteomic analysis of the chromoplasts isolated from sweet orange fruits [Citrus sinensis (L.) Osbeck]. Journal of Experimental Botany 2011;62 (15):5297-309.

4) Zeng YL, Pan ZY, Wang L, Ding YD, Xu QK, Deng XX*. Phosphoproteomic analysis of chromoplasts from sweet orange during fruit ripening. Physiol Plantarum. 2014; 150 (2):252-270.

5) Pan ZY#, Zeng YL#, An JY, Ye JL, Xu Q, DengXX*. An integrative analysis of transcriptome and proteome provides new insights into carotenoid biosynthesis and regulation in sweet orange fruits. Journal Proteomics. 2012; 75 (9):2670-2684.

6) Yunliu Zeng, Yunjiang Cheng, and Xiu-Xin Deng. Diversity of plastids in citrus fruit. Acta Horticulture. 1203. ISHS 2018;DOI 10.17660/ActaHortic.2018.1203.17. 

专著：

• 《猕猴桃产业实用技术》，主编，2024，中国林业出版社;

• 《猕猴桃学》，参编，2024，中国农业出版社；

• 《湖北省冷链物流现状及发展白皮书》，参编，2023，华中科技大学出版社;

• 《Plastids and Carotenoid Accumulation Sub-cellular biochemistry》，参编， 2016，springer出版社 

标准：

• 猕猴桃采后贮藏技术规程 DB42/T 2243-2024（湖北省地方标准） 曾云流等.

• 柑橘贮藏 NY∕T 1189-2017（农业农村部标准） 程运江;龙超安;王日葵;仆范文;马兆成;陈兆星;曾云流;黄先彪.

• 即食美味猕猴桃 T/HBSH 001-2023（团体标准）

• 翠香猕猴桃贮藏技术规范, 企业标准号Q/610124ZZYL001-2020

申请或授权专利（部分）：

授权

曾云流,张靖宗,滕嘉诚,张文东,陈言,杨小芹 一种用于猕猴桃催熟的方法、冰箱及冰箱控制方法 ZL202410528626.3

曾云流、张靖宗、滕嘉诚、杨小芹、曾哲彬、李昂、陈晓雅、丁港、陈言、梁佳媛、徐斌、程运江、邓秀新。一种基于对仿真果实测量温度校正的猕猴桃果心温度的测定方法；国家发明专利; ZL 202311186961.1

  曾云流、张靖宗、张文东、程运江、邓秀新。一种果肉变温仿真材料、果心变温仿真材料及材料的应用 国家发明专利; ZL 202311186972.X （已与合作企业开发成为产品，批量销售）

曾云流; 韩倩容;何斌;金发平;程运江;邓秀新. 实用新型专利; 一种果蔬贮藏保鲜库, 专利号: ZL202120799421.0; 2022年2月11日授权; 10万元 (成果转化）

曾云流;徐哲明;祝曼;孙娟;李昂;刘普;程运江.培养基及红阳猕猴桃的遗传转化方法专利号: ZL 202010058883.7(成为猕猴桃主流转化方法）

曾云流;李天;徐哲明;朱静一;李昂;郭大勇;程运江.一种猕猴桃植株带果移栽方法及由其得到的带果猕猴桃盆栽, 专利号: ZL 202010016048.7（百万成果转化）

徐勤超; 曾云流; 单程; 徐放; 何斌; 程运江; 李善军. 实用新型专利.一种升降式大帐气调装置; ZL202221522633.5

徐勤超; 曾云流; 单程; 徐放; 何斌; 程运江; 李善军. 一种折叠式大帐气调装置. 实用新型专利；ZL 202221523314.6；2022年6月17日

郭大勇; 张青林; 徐莉清; 陈文兴; 罗正荣; 曾云流. 一种线锭架. 实用新型专利; ZL202221166312.6

邓秀新;曾云流;潘志勇;徐强.一种提纯柑橘果实有色体的方法, 2012.12,中国,授权号: ZL201010260376.8

邓秀新;刘云;曾云流;谢宗周.一种用于提取柑橘果肉有色体中的质体小球的方法，2015.09,授权号: ZL 201610845699.0

程运江;李欣;柴应芳;许让伟;王鹏蔚;田真;曾云流;邓秀新.一种柑橘类果肉线粒体的分离纯化方法,中国, ZL2018106035943, 2018.06.12

程运江;许让伟;瞿韵;曾云流;邓秀新;万浩亮;张鸣飞;何义仲.一种防止柑橘油斑病的组合物及其方法, 2017.5.4,中国, ZL201710306645.1 2019.09 3/8

李善军;程运江;杨方;张衍林;付艳萍;陈红;高淑敏;邹运乾;曾云流;邓秀新，一种果蜡生产线,中国，ZL 2019100167981, 2019.01.08

 徐勤超; 曾云流; 单程; 徐放; 何斌; 程运江; 李善军. 一种折叠式气调帐; 国家发明专利; ZL202210690453.6

姚宗祥;廖梓懿;周会玲;曾云流;马琪;陈娜;苟胜利;刘懿;姚力;韩亚维; 一种采后猕猴桃果实的变温催熟方法, 国家发明专利; ZL202010438495.1;

申请

曾云流,马洪娟,张文东,户帅锋,公茂斌,毕美超,王敏欣,程运江,邓秀新; 催熟控制方法、装置、电子设备及存储介质 国家发明专利, 申请号：2023107040634

曾云流; 王奕; 黄思雨; 缪鸿刚; 张雅娟; 童言; 娄雨涵; 王子纯; 徐安俊; 徐斌; 胡兴明; 文黎明; 谷勇; 尹鑫; 王海明.一种基于果实图像的果实品质检测方法. 国家发明专利; 申请号 CN202211676648.1

李善军;林家豪;陈耀晖;程运江;杨方;曾云流;宋竹平;陈辉龙;梁千月,一种基于视触觉的猕猴桃产线无损硬度检测装置及检测产线,  CN202210678530.6; 国家发明专利;申请日：20220616

郭大勇;张青林;徐莉清;陈文兴;罗正荣;曾云流，一种线锭架及猕猴桃园高拉牵引方法 国家发明专利; 申请号CN202210533788.7；20220516

新品种保护：

• 刘杰;曾云流;张金智;蔡礼鸿;米绪凯;张雅娟;戢小梅. 金塘一号, CNA20191004008，授权日2022年11月14日，授权日2023年3月7日

• 曾云流;刘杰;蔡礼鸿.金塘三号, CNA20191005742，授权日2022年11月14日，授权日2023年9月（已成为四川、湖北产区的重点推荐种植）

软件著作权：

•   园艺产品采后生物学与保鲜技术虚拟仿真教学软件V1.0 , 计算机软件著作权，著作权人: 华中农业大学, 登记号: 2020SR1001019.

教学获奖：

• 2024年 评为恩施有突出贡献的“候鸟人才”，在中央电视台CCTV-13新闻台报道

• 2024年 “猕”足珍贵，全国研究生乡村振兴案例大赛铜奖指导老师，2024，排序1/2
  

• 2024 中国国际大学生创新大赛校赛金奖（2024，张靖宗等）、铜奖（2024，王奕等）

• 2024 中国国际大学生创新大赛省赛银奖（2024，张靖宗等）

• 2024 第十二届“神农杯”大学生创业大赛作品竞赛中获得银奖（2024，黄思雨等）

• 2023年 国家级一流本科课程《园艺产品贮藏运销学》（序3）

• 2022年 湖北省级一流虚拟仿真课程《柑橘采后商品化处理虚拟仿真》（序1）

• 2020年 第五届全国大学生生命科学创新创业大赛，创新三等奖指导教师

• 2023年 华中农业大学第十五届青年教师讲课竞赛二等奖

• 2022年 园艺林学学院教学创新大赛特等奖

• 2021年 园艺林学学院青年教师教学比赛一等奖

• 2022年 华中农业大学优秀虚拟仿真课程《柑橘采后商品化处理虚拟仿真》（序1）

• 2022年 智慧农业创意大赛优秀奖指导教师

• 2023年 第十四届神农杯竞赛校级二等奖指导老师

• 2023年 第九届“互联网+”比赛校级铜奖指导老师

• 2022年 华中农业大学师德师风优秀教师

• 2020年 华中农业大学年度考核优秀教师

• 2022年 华中农业大学年度考核优秀教师